Tag Archives: mancare

Bucătăria tradițională românească întâlnește fine dining-ul la restaurantul NOUA

By | August 21, 2019
4 Comentarii

NOUA (bucătărie românească) este restaurantul lui Alex Petricean (D’Artagnan), unde preparatele tradiționale românești sunt reinventate sau… modernizate. Pe Alex îl recomandă un CV impresionant: a lucat la Noma în Copenhaga (două stele Michelin, cel mai bun restaurant din lume timp de 4 ani), a câștigat Masterchef, a lucrat la Atra Doftana iar anul trecut ghidul… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook

Uber Eats a adăugat opțiunea de Pickup

By | August 19, 2019
0 Comentarii

Dragi corporatiști și burlaci, am o veste bună pentru voi. În timp ce mă jucam zilele trecute cu aplicația Uber Eats am observat că pe lângă opțiunea de livrare, acum există și cea de “Pickup”. Aveți sus un slider între “Delivery” și “Pickup”. Asta înseamnă că dacă preferați să nu așteptați curierul (și să economisiți… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook

Cea mai bună pulpă de rață (la IKEA)

By | July 27, 2019
1 Comentariu
pulpă rață restaurant ikea

Miercuri seară ne plimbam prin IKEA căutând masă și scaune de bucătărie. Când am ajuns în dreptul restaurantului am văzut că aveau pulpă de rață. Am zis: “ok, hai să încercăm, ce se poate întâmpla?”. Cred că înainte mai mâncasem la restaurantul IKEA o dată sau de două ori, pentru că nu sunt fan chifteluțe.… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook

Un restaurant bun în Naxos și o poveste despre ospitalitatea grecească

By | July 15, 2019
3 Comentarii

Într-o seară am fost la un restaurant destul de bine cotat din Naxos. 4.7 stele pe Google Maps, din câteva sute de review-uri. Evident, restaurantul era full, iar oamenii așteptau în fața lui să fie preluați. Ne-am așezat și noi la coadă. Cât timp așteptam la coadă, în stradă, ne-au servit pe toți patru cu… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook

A fost publicat Clasamentul Gault & Millau 2019

By | June 28, 2019
0 Comentarii

A fost publicat clasamentul Gault & Millau pentru 2019, prilej bun să mai descopăr restaurante noi. Dacă nu știați, Gault & Millau este ghid precum cel cu stele Michellin, doar pentru restaurantele din Europa, cu un sistem un pic diferit de notare. Notele pentru restaurante sunt de la 1 la 20 iar bucătarii primesc între… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook

Unde se mănâncă cel mai bine în Viena? Schweizerhaus Prater!

By | April 26, 2019
0 Comentarii

Dacă aș ajunge din nou în Viena și nu aș avea timp să mănânc decât la un singur restaurant, acesta al fi Schweizerhaus, din parcul de distracții Prater. Schweizerhaus (casa elvețiană) este un restaurant vienez care seamănă cu un biergarten nemțesc. Specialitatea de aici este ciolanul (sau genunchiul, dacă vreți) de porc, pregătit într-un mod… Citeşte în continuare »

Share pe Facebook